それはそれはおいしいフルーツパウンドです。材料は17×8×6cmのパウンド型1台分(無塩バター100g・グラニュー糖90g・卵2個・薄力粉100g・漬け込みドライフルーツ100g)1.常温に戻したバターをボウルに入れてハンドミキサーで薄力粉くらいの色になるまで10分くらい混ぜる。2.卵をほぐして1に少しずつ加えその都度よく混ぜ合わせる。途中分離しそうになったら粉を大匙2杯くらい混ぜる。3.ドライフ...
とらこぱんつさんお待たせしました☆
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[ とらこぱんつさんお待たせしました☆ ]
[ 手打ちうどん「一休」 ]
ここ「一休」は、肉汁うどんが名物らしい。
麺はこしがあるけど柔らかくて食べやすい ちょっと漬け汁は濃いめかな? ![]() ![]() ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 明日は大食い大会があるそうだ。 とらこは2玉でおなかいっぱい ![]() 結果発表 優勝は…ジャジャ〜ン ギャル曽根 3,460g てか…フードファイターも参加有りだったの? 知らなかったねぇ ![]()
[ サフラン ]
![]() ![]() ![]() ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 鮮やかな色をだすしべは、 同じ重さの「黄金」と交換された程、貴重なものだったとか… 赤くて長い3本の雄しべ・・・・ これを乾燥してスパイスに利用。 ![]() ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ これで、パエリア作るんだい。 買ったら結構高いから、何かラッキーかも ![]()
[ HKMの餡サンド ]
![]() ジャジャ〜ン、新発見の旨さ ![]() 粒餡とチーズがBestマッチって知ってた? 作り方は、 ホットケーキミックスに卵、砂糖、溶かしバター、牛乳を混ぜ 型抜きドーナツ状の生地にし、粒餡とチーズを入れ包んでオーブンで焼く。 これ…揚げても美味しい ![]()
[ チョコバナナ蒸しぱん ]
おやつに甘くない蒸しぱんが食べたくなって、
超即効で作りやしたぁ ![]() ![]() ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ (5個分) 輪切りバナナ1本、卵1個、砂糖大匙3、油大匙1、コーヒーフレッシュ2個を混ぜ、 合わせて振るった薄力粉70g+BP小匙1弱+ココア小匙2をサックリ加え カップに流し15分程蒸す。
[ ナンテン ]
![]() ナンテンが赤く染まってきましたよ〜 初冬になると赤く熟した可愛い実をつけますね ![]() 赤飯の飾り付けにもよく使われます ![]() 「とらこのレシピ」にもチラチラ登場! 昔から生ものを贈るときに、ナンテンの葉を下に敷く習慣があるそうです。
[ 焼き茄子 ]
秋茄子は嫁に食わすなって言うけど・・・
確かに食わしたくないほど旨い? ![]() ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 作り方は、油でこんがり焼いた茄子を熱い内に タレ(醤油、オイスターソース、砂糖、摩り下ろし生姜)に チャポ〜ンと漬けるだけ! 茄子は水分のかたまりなので、 写真のように水気がでてイイ感じに仕上がる。 何て…書くほどの事でもないかぁ ![]()
[ 紀文・魚河岸あげ ]
これ、好きなんだぁ〜
![]() ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ おでんに入れる人もいるけど、 私は、ちょっと甘くして作る煮物が好き ![]() 今日は蒟蒻、人参、ちくわぶと一緒にごった煮しましたっ
[ ピカタ風おむすび ]
をピカタに。食べると、オムライスの味 ![]() ![]() ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ クックの「パパッとかんたん朝ごはんレシピコンテスト」で、 最優秀賞もらっちゃったぁ ![]() レシピはこちら ![]()
[ アップルDEトースト ]
の美味しい季節。旬だからこそ生を生かした食べ方が美味しぃ ![]() ![]() ちょっと遊んでみた ![]() ![]() ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ レシピはこちら ![]() そういえば、 アピタ・ユニーのレシピカードに掲載されたんだけど、 スーパーここにないやん ![]()
[ Japanese-style dog ]
どこがJapanese style
![]() それはウィンナーが照り焼き味だから・・・ キャベマヨととっても合うんだにょ〜ん ![]() ![]() ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ レシピはこちら ![]()
[ 極上の里芋、伝統の味 ]
![]() ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 200年前から受け継がれる極上の里芋やはたいもは、 山梨県甲斐市(旧竜王町)の特産物だ。 お土産にもらったんだけど、 ネット〜リして美味しかった ウフフ…今回は煮っ転がしにしたけど、 シンプルに蒸して食べてもいいかも♪
[ さつま芋と小豆のブレッド ]
さつま芋の美味しい季節だぁ
これは、マイキッチン開設第1号レシピ。 めでたい ![]() ![]() ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ あずき缶があったら、 ぜひ、ご参考にどうぞ ![]() FC2ブログ 紹介予定派遣 |
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