ねこのコックさん

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2008.09.03 - (21:03)
おみやげに頂いたおっぺしおやき、これは美味い!
おっぺしとは、「押す」という意味だそう。

甘味を控えた手作り餡子に絶妙な配合の生地
材料も国産小麦、十勝産小豆、砂糖、膨らまし粉、塩のみと記載。

日持ちしないので、製造日に食べるのがベスト。
翌日でもう味が落ちてる。

こういうの食べちゃうと、
そこら辺の和菓子屋に足が遠のくかも…;
おっぺしおやき2
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